Et si vous partiez dans le sud de la France pour un week-end gastronomique qui vous place directement dans la brigade d’un grand chef ? Cette expérience proposée par le voyagiste Tematis est complétée par un déjeuner gastronomique à la Bastide Saint Antoine. C’est donc un voyage au cœur des étoilés que vous propose le spécialiste de l’expérience extraordinaire. Et quel voyage… Ce court séjour cuisine et gastronomie dans le sud de la France vous propulse au cœur de la brigade d’un restaurant étoilé dans lequel vous participez à la réalisation des plats et du service.
Vous rencontrerez un chef passionné, innovant avec une passion pour le partage, qui délivre une cuisine technique, émotionnelle, gastronomique avec des touches de moléculaires. Vous ferez partie intégrante de la brigade, participerez à la réalisation des plats en cuisine. Vous partagerez les deux repas de la journée avec l’équipe. Vivez le chaud du service et ses coups de feu, et gérez la pression des clients qui dégusteront les mets auxquels vous aurez contribué. Lors de cette journée, vous prendrez vos repas avec l’ensemble du personnel du restaurant tel un membre à part entière de la brigade. Après cette expérience inédite, profitez du talent de Jacques Chibois à la Bastide Saint Antoine. Découvrez la table d’un deux étoiles Michelin à Grasse, avec vue magnifique et saveurs exquises. Avec une cuisine de saison, traditionnelle et innovante à la fois, Jacques Chibois a préparé un « menu senteurs » mettant en avant les parfums, si chers à Grasse, et les saveurs de la fabuleuse cuisine Chibois. La Bastide Saint Antoine est également un lieu admirable de sérénité et de tranquillité, une ancienne résidence du 18ème au cœur d’une oliveraie de 5 hectares, où il fait bon se poser et prendre le temps de se détendre avec les eaux bleues de la Méditerranée à l’horizon. Pour en savoir plus sur ce week-end gastronomique à Nice.